Acide stéarique (CH3(CH2)16COOH) – structure, propriétés, utilisations
Structure de l’acide stéarique L’acide stéarique est un composé organique caractérisé par sa formule chimique CH₃(CH₂)₁₆COOH, composée d’une chaîne carbonée longue de 18 atomes de carbone. Formule chimique et composition…